lundi 28 octobre 2019

 Un peu plus tôt la semaine dernière...il y avait encore des feuilles! Jeux de chats.









samedi 26 octobre 2019

Satie et des jeunes de l'année, mâle et femelle. Au fait, le chat et les cervidés ont le même âge.
 Pas de gel encore les phisostegia sont toujours en fleur.

 Après la soupe.



 Pour les feuilles ça sent la fin.


 Mau part en vadrouille.


vendredi 25 octobre 2019

mardi 22 octobre 2019

 Avec le vieux Canon 24mm (48 donc). 20 octobre.







 Bon c'est le temps des poireaux pas trop chers, faut en profiter. Mais que faire avec les bouts quelque peu coriaces ?
 Les blanchir avec ail, échalotes et pour moi graines de fenouil, anis, sel poivre et un bouillon ou du Bovril, Viandox, bref un truc dans le genre.

Moulinette...reste plus qu'à ajouter une noix de beurre, un peu de crème fraiche (Riviera), un jaune d'œuf. Ça se laisse manger.
 Ca se congèle aussi.
Ou en fermentation lactique et bien sûr frais vite poêlé avec un oignon etc.
Ah, j'oubliais, les matous adorent lécher les gamelles.