Flamiche aux poireaux. Je fais tomber un oignon par poireaux dans du beurre et de l'huile, même chose pour les poireaux, sel poivre à feu doux. Pâte brisée, 3 œufs, crème fraiche, un peu de muscade, poêle à bois le temps qu'il faut. Ca se laisse manger.
Tartelettes aux pommes sauvages avec les restes de pâte.
L'automne autour de la catiche et de la mare.
