dimanche 15 mai 2016

 Encore des mogniots ! Eh ho, ça va hein ! Y a quand même une différence non ?! Vous voyez pas ?
Du vert tudieu, du vert ! 7 mois qu'il avait disparu.






Voilà donc une façon toute simple d'accommoder les crosses de violons. Les blanchir à l'eau salée pendant 5-6mn, les rincer à fond.
Faire tomber une belle échalote dans un corps gras au choix du tape-à-l'auge, une gousse d'ail si on aime, sel poivre. J'avais la chance hier soir d'avoir un beau morceau de bavette, ça a fait la rue Michel. Déglacer le poêlon avec un soupçon d'eau et verser sur le tout. Faire nettoyer les poêles par le chat de service (Picpus). Simple, bon, naturel et sans pouche-pouche !