jeudi 31 janvier 2013
Pour amateurs seulement. Championnat de France à Romorantin 2012.
Voir et entendre plus Ici. ou encore Là....et Là aussi...mais cherchez un peu que diable !
mercredi 30 janvier 2013
Magnifique exemple d'intégration d'une maison dans le paysage. A voir dans la Presse Ici.
Photos Daniel Becerril.
Photos Daniel Becerril.
mardi 29 janvier 2013
lundi 28 janvier 2013
dimanche 27 janvier 2013
Arrivée d'Armel Le Cléac'h aux Sables d'Olonne dans le soleil couchant. Pour les vidéos voir:Ici.
Je sais ce n'est pas le même...mais ça viendra ! Ce ne sont pas les vidéos qui manquent.
Là pour Le Cléac'h.
Ca faisait des semaines que je cherchais le synonyme de "sillage", un vieux mot rencontré je ne sais plus où (La Varende peut-être), il vient de refaire surface ! Houache. En lire la définition: Ici.
Je sais ce n'est pas le même...mais ça viendra ! Ce ne sont pas les vidéos qui manquent.
Là pour Le Cléac'h.
Ca faisait des semaines que je cherchais le synonyme de "sillage", un vieux mot rencontré je ne sais plus où (La Varende peut-être), il vient de refaire surface ! Houache. En lire la définition: Ici.
samedi 26 janvier 2013
Et voilà, une fois de plus les exilés seront encore privés de la culture française à l'étranger. Quelle honte ! Il y a vraiment des cons partout.
Lien: Ici.
Lien: Ici.
jeudi 24 janvier 2013
Voilà les plaquettes du manche et la bûche d'origine. Du cerisier tardif. J'aime beaucoup ce bois, il se travaille bien, un grain serré mais pas trop dur, il se sculpte bien, je l'appelle "le bois à cuillers" vu que c'est mon bois préféré pour ce genre d'objet. Il se ponce bien aussi et surtout prend une teinte de miel une fois huilé...à suivre.
mercredi 23 janvier 2013
Quand on voit ça sur le bas des vitres c'est qu'il fait froid...-27 à Montréal !
C'est le temps où jamais de se faire un bon frichti. Rien de spécial, du veau dans l'épaule, des lardons, une belle échalote, une carotte en dés, une cuiller de farine, vin blanc et fond de veau. Quelques girolles séchées (il en reste) épices etc...ça a failli faire une blanquette mais ce matin, vu le temps, j'ai décidé d'ajouter des haricots (romano), c'est plus roboratif !
Ci-dessus le morceau de palette, comprendre une épaule découpée (sciée) façon canadienne, moi j'appelle ça la découpe "bûcheron".
On distingue l'os de l'omoplate dans le haut.
C'est le temps où jamais de se faire un bon frichti. Rien de spécial, du veau dans l'épaule, des lardons, une belle échalote, une carotte en dés, une cuiller de farine, vin blanc et fond de veau. Quelques girolles séchées (il en reste) épices etc...ça a failli faire une blanquette mais ce matin, vu le temps, j'ai décidé d'ajouter des haricots (romano), c'est plus roboratif !
Ci-dessus le morceau de palette, comprendre une épaule découpée (sciée) façon canadienne, moi j'appelle ça la découpe "bûcheron".
On distingue l'os de l'omoplate dans le haut.
mardi 22 janvier 2013
Tudieu ! J'ai failli m'étouffer en voyant ça ce matin dans les circulaires des magasins d'alimentation. Oui vous lisez bien 66,12 le kg pour du sanglier d'élevage ...en spécial ! (voir Ici.)
Ca fait cher le cuissot ! Je connais des coins où il y a de l'argent à faire...et puis au moins c'est du vrai !
Appelez ça du gibier ça me scie la rondelle. Ca vaut pas une bonne bique tiens !
Ca fait cher le cuissot ! Je connais des coins où il y a de l'argent à faire...et puis au moins c'est du vrai !
Appelez ça du gibier ça me scie la rondelle. Ca vaut pas une bonne bique tiens !
lundi 21 janvier 2013
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