Bordel...un temps de merde pour les jours suivants ! Je vais donc, pour meubler le blog, au cas où certains diraient " il est mort le Vieux !?"...pas encore ! Je sais, il y en a qui attende pour venir me piquer tous mes couteaux...Mordilloux salive...Patience, ça viendra ! 

Petit inventaire des reliques qui me viennent de ma bisaïeule...qui venaient de sa mère !

Oui, on remonte au début des années 1900, Auberge de L'Artoire au Perray en Yvelines, ces 3 verres  à gouttes en viennent.

C'est troublant quand on y pense, peut-être que ma trisaïeul se trouve sur ces cartes postales !

L'auberge existe toujours.

La suite demain...il pleut.

 

UN MÉDECIN DÉNONCE LA GESTION DÉSASTREUSE DE LA PANDÉMIE

Intéressant !

Lucine, la vedette au 50mm f1.8 Canon des années 70.

 

Ca ne bouge pas...pas chaud.

 

Le poêle par en avant et le soleil sur le côté...pas folle la Lucine ! Vieil objectif Canon.

 

Bon là on va parler de choses sérieuses...d'une du moins...single malt. Pfffiou, ça c'est du lourd !

Pour mon anniversaire mes voisins vétos sont venus m'en souhaiter un bon avec cet élixir...divin !

Bon, on s'entend si vous n'aimez pas le whisky, le single malt passez votre chemin, mais si vous n'aimez vraiment pas ça...essayez ça au moins une fois dans votre vie...ooooh, c'est quelque chose d'inoubliable !

J'avais un rhum extra à faire gouter avant...à peu prés la même quantité de ce qui manque dans la bouteille ci-dessus...   ...il va l'ouvrir la maudite bouteille, disaient les yeux des carabins des bêtes à poils...

Et tout en mangeant du magret de canard séché et des tranches de pain rôties nous avons humé autant que bu cette merveille...et sagement.

Je mets le descriptif de la SAQ à la suite.

Fondée en 1816, Lagavulin figure parmi les seules distilleries encore en fonction du côté sud d'Islay avec ses voisines Ardbeg et Laphroaig. Reconnaissables à  leur profil marqué de tourbe et de fumée typique de la région, les whiskys de cette distillerie conservent tout de même une personnalité complexe et harmonieuse qui leur est propre. Profond et intense, le Lagavulin 16 ans exhibe des notes de fruits secs, d'algues marines, de bois et de cendre, puis culmine dans une longue finale fumée et épicée. Un modèle dans son genre de par sa forte personnalité, il est identifié par plusieurs comme la quintessence des whiskys de malt.
 

La semaine dernière.

 

Quelques crosses de fougères...c'est bien bon.

 

LA CASCADE 2 - PAROLE DE CHAT

Banzaï !

LE CAPITALISME DÉTRUIRA TOUT

Avant que je l'oublie.

Je suis poilu...pas gros !

 

C'est la covid qui redémarre - Les Goguettes (en trio mais à quatre)

Un vers d'oreilles !

Je digère mon  gros mulot de ce matin.

 

TECHNICAL HITCH #workingfromhome

J'imagine la Bicyclette et Caruso ! Les miens sont bien élevés...jamais ils ne feraient ça !

Que faire avec les carapaces et têtes de crevettes de "Matane" ? Une fois les œufs et la bestiole mangés je ramasse toutes les têtes et autres carapaces (elles sont déjà cuites), un bon morceau de beurre, une petite carotte en mirepoix, 2-3 échalotes, de l'ail au goût, un bon verre d'ouzo, laurier, anis étoilé, 3 petits piments de Mordilloux, quelques morceaux de tomates séchées, 2 cuillers à café de curcuma pour la couleur...de l'eau tout bêtement...un petit verre à goutte de brandy serait le bienvenu aussi...gloup gloup pendant 2-3 heures dans le poêle, on passe au chinois (c'est pas raciste)...une bonne dose de crème fraiche Rivierra...ça se laisse manger. Pas de sel.

 

L'heure de la soupe approche !

 

Lierre terrestre.
 

Mélusine en vadrouille, très sérieuse.

Quoi ? Qu'entends-je dans mon dos...le gros cul !? Viens donc me le dire en face.
 

Lune gibbeuse.